souper
Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d’assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!
Cette recette de plaque de tofu déborde de saveurs. L’accompagnement de riz basmati aromatisé avec de l’huile de coco créée le mariage parfait d’arômes et de couleurs!
Ingrédients
Pour 1 portion
Matériel
Préparation
ÉTAPE IDÉALE POUR LES DÉBUTANTS
Pour maximiser le goût du tofu, congelez-le. Une fois décongelé, pressez-le pour faire sortir le liquide. Le tofu sera alors prêt à absorber les saveurs de vos marinades, sauces, épices, etc.
Variez les couleurs et les saveurs en remplaçant les carottes et le brocoli par des poivrons, des haricots verts ou du chou-fleur, par exemple.
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